视频中的文字去掉步骤如下：操作环境：Dell7000，Windows10，Premiere Pro CC 2018等等。1、在Pr中导入要编辑的视频，将要去除文字的视频拖入时间轴中。2、在效果工具栏中搜索高斯模糊工具，把找到的高斯模糊工具拖到视频上。3、找到效果控件中高斯模糊下的新建蒙版工具。4、在视频中建立蒙版区域。5、调整高斯模糊的不透明度即可。