苹果手写键盘设置方法如下：操作环境：iPhone12，IOS15.5系统等。1、在苹果手机的设置界面，点击通用选项。2、在通用界面，点击键盘。3、接着继续点击这里的键盘。4、在键盘设置界面，点击添加新键盘。5、之后选择这里的中文。6、在中文里，勾选手写，点击右上角的完成即可。