比热容大的降温慢，不同的物质，吸放热能力是不同的，也就是“比热容”不同，比热容就是物质的吸热和放热能力。比热容的大小与吸放热多少、质量大小、温度变化量的大小没有关系。比热容（Specific Heat Capacity），用符号c表示，又称比热容量，简称比热（specific heat），是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。