不可以。公园是不可以挖朱竹笋的。象山森林公园位于江西省南昌西北郊约30公里处，濒临鄱阳湖，公园总面积达2.5万亩，森林面积1.8万亩。公园分为鹭鸟观赏区、幽竹游憩区、田园风光区、狩猎区、野炊区疗养区。