2到3天。五香干放冰箱可以放2到3天时间，冰箱中温度较低，能够抑制细菌滋生，能够将香干保存2到3天，放置冰箱时将香干放入保鲜袋中，挤出多余的空气，然后放入冰箱冷藏区即可。