不可以。锑锅是一种铝金属制作而成的产品，这种产品是质地是比较软的，锑锅的溶解性比较高，特别是食物呈现酸碱性的时候，锑锅的元素会融入到食物中，食用太多这些食物，是很容易会出现癌症的情况，所以大家在炸酥肉最好是选择铁锅煮饭，铁锅炸酥肉可以补充铁元素。