可以。麻辣烫不属于易燃易爆品、限量携带品等，可以通过安检，在安检时，麻辣烫会通过X光机检查，只要麻辣烫内没有藏匿违禁物品就可以通过，只要打包完好，不在高铁上食用，就不会产生异味或引起不适，因此，麻辣烫可以带上高铁。