豆花牛肉火锅在四川和贵州的味道都有浓浓的豆腐味，有辣锅喝不来过和不辣的可以选择，牛肉与豆腐的口感融合在一起，层次丰富。豆花牛肉火锅是适合减脂男女吃的火锅。