ssp刀盘是一款平刀刀盘，上下刀盘平行放置，靠底部刀盘旋转力道将咖啡豆推进进行研磨。刀盘也叫刀架，它是机床上的一个部件(如数控车床、加工中心等)，可以安装多个不同的刀具以利于不同工序的使用。