但不知道你那是不是能食用的那种，并不是每种花都能吃的，比如百合就有药用的，带毒的，观赏，食用的。玫瑰也分食用观赏的，如果是食用的那种，建议取花蕾阴干或烘干，可以沏茶。要是觉得没开就摘掉可惜，可以取快落的花瓣做成花酱，可保存几年，加蜂蜜的保存更久，比干花茶更好哦。作用别人答了，偶就不打了。花酱也有多种制法，红糖的，白糖的，蜂蜜的腌制的，熬煮的。看哪种适合你你就用那种好了。