于田县人的早餐主要以米饭、豆腐、煎饼、肉馅饼等为主，还可以配以蔬菜、鸡蛋、豆浆等食物，烹饪方式也以炒、煮、炸、拌、卤等多种方式出现，多种多样，口味也非常丰富。于田县为和田地区下辖县。清置于阗县，以汉代古国名命名。1959年，简化为于田县。于田县位于维吾尔自治区西南部。