圆通快递在处理投诉时，会给客户一个服务码或查询码，这个服务码或查询码是一个特定的身份验证，可以帮助客服人员确认客户的身份，并了解投诉的具体问题。在这个过程中，客户只需将服务码告知客服人员即可，客服人员会通过这个服务码来确认客户的身份和信息，并处理投诉。因此，向圆通快递的客服人员提供服务码是安全的，不会导致客户的个人信息泄露或被滥用。