麦黄金本身对小麦是有益的，但是如果过量使用麦黄金会让小麦出现“肥害”，也就是烧苗现象，会导致大量小麦倒伏现象。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。