宁可招两个学徒也不招师傅是因为学徒社会阅历较少，实践经验少，可以更快地学习，更快地完成任务。而师傅社会阅历丰富实践经验较多，让师傅去干简单易懂的工作不合适，所以都喜欢招收学徒。学徒有徒弟的意思，跟着某行业的前辈一起学习东西的新手，就叫学徒或徒弟。