麦当劳的汉堡胚是全麦，汉堡胚是以全麦面粉、酵母为主料的食品。麦当劳是全球大型连锁餐厅，主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。