如果只是品牌加盟，员工由加盟商自己雇佣，如果是托管式的，由公司雇佣培训后派驻到加盟店，不过这种形式很少，看收费的方式和合作方式。加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等。