乡镇职工借调外市县里领导会知道，因为他们会接收到相关的借调通知，也会接收到关于职工的工作和职责的相关文件。借调，是指用人单位之间因工作需要而采取借调工作人员的形式。通常由借调单位和被借调单位之间签订借调合同。