和田市人民路夜市是一个非常热闹的场所，夜市除了维吾尔族本土饮食外，还有来自粤港的海鲜、蜀地的火锅、东北的乱炖，来自五湖四海的摊主们聚集在一起，365天营业，夏天人流量最高达到5000人，少时也有3000人。和田夜市是传承和弘扬和田民族特色美食的新名片，是和田市就业扶贫的助推器，更是各族人民群众交往交流交融的集散地，已经成为和田一道靓丽的风景线。