周一至周四以及周日是10：30-22：00，周五、周六是10：30-22：30。根据大众点评网查询显示：乌鲁木齐市汇嘉时代广场的营业时间为周一至周四以及周日是10：30-22：00，周五、周六是10：30-22：30。