1700年是18世纪的开始，具体来说，18世纪是从1701年到1799年。按照世纪的计算方法，每个世纪包含100年，所以18世纪的前一年是17世纪，而18世纪的最后一年是1799年。因此，1700年作为18世纪的第一年，标志着这个世纪的开始。