意思是在敲打杯子底部时，杯子不会与碟子相互触碰。这句话的意思是在敲打杯子底部时，杯子不会与碟子相互触碰。是在强调一种特定的行为或技巧，例如在餐饮服务中把酒水倒入杯子时保持杯子平衡的技能。