能。象棋中，车具有“车常捉士”的特点，士可以起到保护将的作用，但也会被车所捉。而炮在开局的时候常有炮2进4或者炮8进4的打法，用来对方的车。所以，车双士对抗双炮，需要灵活走位，避免被对方的车捉住士，同时利用炮的远距离攻击以及士的保护，是可以守和双炮的。