小暑节气,吃什么能防止中暑?【点击查看详情】
小暑可以多吃一些果蔬防止中暑,如西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆等,这些食物味甘性凉,具有清热、去暑、解毒的作用。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量高的。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。