在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。