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1、准备好鸡翅若干一小瓶可乐葱姜蒜若干,还有其他的调味品。首先将鸡翅清洗干净之后装入盘中,加入适量的食用盐,料酒,然后浸泡10到15分钟,只要泡出血来就可以了。之所以会浸泡,主要是因为想要去除机器上面的血腥味。2、浸泡完成之后,然后将可乐鸡翅清洗干净,在鸡翅的侧方面划几道小口,目的就是为了能够更好的入味,放入适量的食用盐,料酒,生抽等等,搅拌均匀,腌制半个小时左右。
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