1、准备适量大米，倒适量水。保鲜膜捂好，微波炉高火加热7分钟。加热好的米饭上放腊肠片一根的量。2、再放适量西兰花、中间打入一个鸡蛋。微波炉中火加热4分钟。3、准备一个小碗，加适量生抽、糖、香油少许。搅拌均匀、淋在米饭上即可。