1、生菜：九月份进行生菜种植，需要为它提供保水和保肥能力都比较好的肥沃沙质壤土，将种子播下，覆盖上大约0.3到0.5厘米厚的潮湿土壤，并且盖上薄膜进行保湿。2、花菜：种植花菜需要提供肥沃、排水良好的土壤，种子催芽后进行播撒。