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肉用什么腌制比较嫩【点击查看详情】
肉想要腌制得嫩可以用生抽和料酒腌制十分钟左右的时间,接着再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀,想要保证肉的鲜美味道就不需要加入调味料,尤其是一定不能够加入盐进去,肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的时间,炒肉的时间一定不能太长。
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