1、酸菜炖排骨主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料：葱、姜。调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、家常酱焖排骨主料：排骨300克、东北大酱适量。辅料：老抽、白糖、料酒、葱、姜、腐乳。3、排骨炖玉米