野生蜗牛不能吃。蜗牛不能随便食用，必须要是人工饲养的才可食用，人工喂养的可食用蜗牛无毒无害，但野生蜗牛在野外吃的食物较为复杂，基本什么都吃，并且携带很多的病菌。野生蜗牛吃了有可能中毒，或者遭到感染病菌。