在冰箱里保存韭菜需要将韭菜上的烂叶都摘下来丢掉，之后准备报纸并且将韭菜包两至三层，外面再用塑料袋包好，使用报纸包是因为报纸可以保证其干燥度，最后将韭菜放进冰箱即可，同时避免直接与水果存放在一起，以免加快韭菜变质的速度。