新碗第一次用可以用高温消毒，放入锅中煮五分钟左右进行消毒，还可以买专用的消毒液来清洗新买回来碗，或者用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的达到消毒作用，最后用简单的办法就是买一个消毒柜，把新买回来的碗筷都放入消毒柜中进行消毒。