鸡翅洗净，用叉子或者牙签在表面扎孔，便于入味。鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料，搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的烤箱，中层180度20~30分钟。小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，搅拌均匀成蜂蜜水。烤鸡翅的时候中途翻个面，两面翻烤。