用料：椰子1个。做法：椰子汁倒出来，挖出椰肉，并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。椰肉清洗干净，切薄片，要尽量的薄，厚度大约1毫米。铺在烤布上，烤箱上下火90——100度，烤3小时左右。烤好的椰子片，晾凉后会很脆。