胡萝卜苹果汁现榨后是不需要煮熟就可以喝的，胡萝卜在榨汁前，可以直接将胡萝卜苹果洗干净榨汁，也可以先把胡萝卜在沸水中略微烫一下，这样可以把氧化酶杀灭掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。