不透气。保鲜膜可防止水分散发，起到密封作用，防止食物在储存时失去原有鲜味，隔离空气，防止食物氧化。保鲜膜是一种塑料包装制品，以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：聚乙烯，简称PE。聚氯乙烯，简称PVC。聚偏二氯乙烯，简称PVDC。