1、100克的白芝麻的热量大概是五百三十六大卡，100克的黑芝麻的热量大概是559大卡。2、白芝麻和黑芝麻都是比较常见的，但是一般情况下药用价值黑芝麻是最高的，食用价值白芝麻比较好。芝麻含有的油脂，蛋白质比较多的，另外还有碳水化合物以及含油量，主要的成分就是对人体有非常不错帮助的不饱和脂肪酸。