先用流水冲掉樱桃表面的那些灰尘等脏东西，然后将樱桃泡在水里面，浸泡几分钟，在接上一盆的清水，在里面加上适量的食用盐，而且里面的水要多一点，盖住樱桃就可以了，然后搅拌均匀。在里面放的食用盐也不要太多，味道会变，水稍微带点咸味就可以了，将清洗过的樱桃放在清水中浸泡15分钟的样子，在用流水冲洗就可以了。