普宁油粿的做法 普宁油粿怎么做【点击查看详情】
1、材料:糯米粉 一斤、绿豆沙 适量、芝麻 少量、花生 少量白糖 适量。2、绿豆泡一两个钟。3、然后过滤掉水,只需剩少许水跟绿豆放入电饭锅中点煮饭键煮熟,待绿豆熟后,用勺子将绿豆全部压成绿豆沙(此步骤也可以直接从市场买绿豆沙),将锤碎的花生粒跟芝麻一起倒进绿豆沙混合,再加入适量的白糖混合。最后放一边待用。6、在锅中加入适量花生油,将一个个油粿放入油中,中火炸好即可。
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