1、材料：甜豆300克, 蒜茸25克、适量的盐及味精。2、甜豆洗净备用。3、将甜豆倒入锅内,加入适量的水焖煮熟透。4、加入一点点的食油及蒜茸开锅烧。5、完全收干汤汁将蒜茸、甜豆煸香。6、加入适量的盐及味精拌匀即可。