油和牛奶怎么乳化【点击查看详情】
牛奶和油搅拌乳化可加入乳化剂,乳化剂即为表面活性剂,其分子结构上既有亲水基团又有疏水基团,若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,这样才能乳化,不加入乳化剂会使牛奶表面出现一层油,影响大家的食欲的。
相关视频/文章
如何在家做蛋糕
如何在家做蛋糕 2020-12-03 18:48:12
怎样在电饭煲里做蛋糕
怎样在电饭煲里做蛋糕 2020-08-22 23:22:15
翻毛鞋子油污怎么处理
翻毛鞋子油污怎么处理 2021-01-23 01:21:09
翻毛皮鞋沾油了怎么办
翻毛皮鞋沾油了怎么办 2021-01-23 01:11:04
翻毛皮滴上油怎么清洗
翻毛皮滴上油怎么清洗 2021-01-22 23:30:11
怎样去除翻毛皮鞋上的油
怎样去除翻毛皮鞋上的油 2021-01-22 23:00:30
牛奶奶油和动物奶油的区别
牛奶奶油和动物奶油的区别 2022-03-23 19:54:01
纯牛奶做奶油的方法
纯牛奶做奶油的方法 2021-01-07 04:52:51
水牛奶和牛奶的区别
水牛奶和牛奶的区别 2022-03-23 17:48:12
奶油的制作方法
奶油的制作方法 2022-03-23 19:46:14
怎么做冰棒
怎么做冰棒 2021-12-01 18:14:34
乳化牛奶和油
乳化牛奶和油 2020-07-07 16:11:25