1、准备荞麦面150克土豆淀粉50克。2、用水拿筷子把面搅开。3、锅里放少许水。煮水。4、把荞麦面，面糊一边倒一边用大勺子朝一个方向搅。5、继续倒土豆淀粉搅。6、继续搅多搅会。搅熟。一直顺一个方向搅。7、盘子刷油。8、搅好的荞麦面倒里面。9、上面扣个盘。10、抓好俩个盘翻过来。11、取开上面的盘搅团就做好啦。13、用筷子把荞麦面搅团夹成小块沾凉汤吃。