1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。2、倒入面包机里，在面包机角落放糖1勺、盐3勺。3、1杯熟米饭先浸泡在滚开水里，等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里，再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。4、面粉中间按一个坑，不要遇到水，在坑里放入1+1/2勺干酵母。