1、大米淘洗干净，放入正常焖饭的水量。2、胡萝卜和荷兰豆洗净切丁。3、洋葱切丁。4、锅中倒油烧热，放入洋葱末翻炒。5、放入胡萝卜和荷兰豆翻炒。6、放入生抽、老抽、盐、味精翻炒。7、炒好的菜放入淘洗好的大米中，电饭煲按正常焖饭程序。8、焖好的饭拌匀即可。