1、用高压锅能蒸螃蟹,5分钟够了.水开了再放螃蟹.可以用碗蒸。2、先准备一把小刷子（最好是牙刷），把螃蟹身体所有的部分都刷干净，最主要的是把他们的肚脐盖子翻起来，那里面要使劲刷——那是最脏的地方！