1、用料配方：雪花梨（带皮） 300克，雪耳（泡发后） 26克，糖 18克，青梅 2颗，枸杞 6粒，水 1200ml。2、做法：雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗净备用。3、雪花梨用盐水洗净去核切小丁。4、将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水，打开电源，选择“银耳炖”的功能键，结束后即可食用。