花甲怎么做好吃又简单，花甲洗干净后，放入清水中，加盐、一两滴油浸泡两个小时左右，让其吐沙。 浸泡完之后，用清水洗净备用。 准备好青椒块、干辣椒、花椒、葱花、蒜末、姜块。 锅中放入足量的水，烧开后，放入花甲。