作漂白剂：用于生产抗菌素等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。作还原剂：在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、季戊四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品等。作媒染剂：草酸铁铵是印制蓝图的药剂。除锈功能：草酸可用来除锈。皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。