高铁上并没有禁止携带食物，但是食物不能发出异味。《铁路旅客运输规程》第五十二条规定，下列物品不得带入车内：国家禁止或运输的物品。法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品。能够损坏或污染车辆的物品等。