准备用料：鸡蛋3个、细砂糖55克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油50克。三个鸡蛋打进碗里，加入细砂糖，注意不是白砂糖。边搅拌边加入牛奶，将低筋面粉和泡打粉过筛后搅拌匀即可。